La semaine du goût avec notre chef Arnaud Leconte

A l’initiative de l’institutrice Mme Marie-Odile Guth, notre chef Arnaud Leconte a participé à une animation en initiant les élèves d’une classe de CE2 – CM1 pendant la semaine du goût en octobre à l’école de Saint Pierre-Du-Regard.

Le temps d’un atelier de plusieurs heures, le chef a fait découvrir aux enfants de nouveaux goût et de nouvelles saveurs en préparant avec eux, en classe, de délicieuses verrines de potimarron. Une véritable transmission de connaissance que le chef était ravi de partager, avec pourquoi pas de futurs apprentis qui ont appréciés de leur côté la dégustation et la possibilité de refaire cette recette à la maison, en famille.