Hôtel restaurant en Normandie

Au Site Normand : un Hôtel Restaurant en Normandie

Notre restaurant peut enfin tous vous accueillir selon les directives sanitaires gouvernementales en vigueur.

Notre Hôtel Restaurant en Normandie dispose d’une salle à manger avec des boiseries typiques et une nouvelle véranda moderne ! Cependant la malice est bien de proposer dans ce décor de bien-être une cuisine inventive ! Normande bien sûr mais légère.

Profitez de notre bar-restaurant convivial avec un plafond aux poutres apparentes servant des plats normands.

Venez déguster un bon plat typique du coin, du mardi midi au samedi soir. Sur réservation uniquement ! Pour plus d’informations n’hésitez pas à nous contacter au 02 31 69 71 05.

Horaires d’ouverture : 

  • Fermé les dimanches et lundis
  • Ouvert du mardi au samedi : 12h00 – 13h30 ; 19h00 – 20h30 

Le seul titre officiel du « fait maison » Maître-restaurateur ? Le titre de maître-restaurateur récompense l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité. Il est attribué par le préfet de département, à partir d’un audit du restaurant par un cabinet extérieur. C’est la seule distinction décernée par l’État dans le secteur de la restauration.

Notre hôtel restaurant en Suisse Normande vous garantit également la qualité du service et de l’accueil dans son restaurant et, bien évidemment le respect des normes d’hygiène en vigueur. Le maître-restaurateur doit obligatoirement servir une cuisine préparée sur place par un cuisinier à la compétence reconnue, à partir de produits acquis majoritairement frais.

Du changement ! et oui !

Retour à l’anthan… Pour le déjeuner en semaine vous découvrirez notre menu unique, prévu simplement pour que vous puissiez profitez pleinement de Clécy et ses nombreuses activités .. Les diners  vous feront basculer dans une ambiance chaleureuse. Notre thème : cuisson à la cheminée ! Mettre en avant la production locale et quelle chance nous avons car nous sommes entourés de passionnés et leur travail se ressent dans la qualité de leurs produits…

 

En route sur le chemin de la gastronomie!

Une cuisine locale et généreuse…

Simplicité, Convivialité, raffiné, voici le résumé de notre hôtel restaurant en Normandie : En quête de surprises , entrez et découvrez notre sélection basée sur des produits locaux travaillés et mis en valeur pour émerveiller vos papilles….

Découvrez notre carte pour cet automne.

Tarifs

Menu Déjeuner

(servi du mardi au vendredi)      19.50€

Melon
Ou
Terrine de campagne

*

Filet de lieu
Ou
Ballotine de poulet vallée d’auge

*

Tarte fine aux pommes
Ou
Fromage blanc d’Isigny aux fruits rouges

 

A La carte

(servi tous les diners du mardi au samedi et samedi midi)

Entrées

Velouté de Potimarron, royale de chataîgnes 11.00€
Foie gras poêlé selon le Chef 17.00€
Oeuf parfait, velouté de champignons de Creully 11.00€
Véritable Andouille de Vire grillée, émulsion de Pomme de terre 13.00€

Plats (cuisson à la cheminée)

Retour de pêche 17.00€
Poulet de la Bruyère Suprême et cuisse farcie 15.00€
Echine de cochon marinée en deux cuissons 13.00€
Magret de canard 18.00€
Côte de Boeuf (vendue à la pièce, le reste à emporter) prix au poids

 

Plateau de Fromage et accompagnements 11.00 €
Chariot de desserts 13.00€